OWL P80 F в исполнении из стали Elmax – небольшой овощной нож классической кухонной серии. Он подходит для очистки овощей и фруктов, удаления небольших дефектов, подготовки долек и другой точной работы с продуктами. Такой нож удобен там, где требуется аккуратное движение коротким клинком.
P80 дополняет основной поварской нож при подготовке небольших ингредиентов. Меняйте положение продукта и хват по мере работы, держите пальцы вне линии реза и используйте устойчивую разделочную доску. Нож подойдёт для домашних салатов, закусок и порционной подачи.
Рукоять выполнена из G10 тёмно-синего цвета Navy Blue. Объёмная форма даёт ладони опору и позволяет менять хват в зависимости от выполняемой операции. Во время работы сохраняйте надёжное положение ножа: влага и остатки продуктов могут сделать поверхность скользкой.
Для нарезки используйте деревянную или подходящую пластиковую доску. После готовки нож следует вымыть и вытереть насухо, а хранить так, чтобы режущая кромка не соприкасалась с другими металлическими предметами. Не режьте на стекле и керамике, не рубите кости и замороженные продукты, не поддевайте кончиком крышки и не используйте клинок как рычаг.
