OWL CH210 F из стали Elmax — большой поварской нож классической кухонной серии с тёмно-синими накладками G10 Navy Blue. Он рассчитан на основную подготовку продуктов: овощи, зелень, рыбу и мясо без костей.
Длинный клинок удобен для крупных продуктов и протяжных надрезов. При шинковке можно работать ближе к пятке, а при нарезке ломтиками использовать всю рабочую кромку.
Объёмная рукоять даёт опору ладони при продолжительной готовке. После использования вымойте нож и вытрите насухо. Для разделки выбирайте деревянную или пластиковую доску, а при хранении защищайте кромку от ударов.
Не является холодным оружием
«OWL CH210» — разделочный нож хозяйственно-бытового назначения.
Основание: конструкция рукояти без защитного упора не обеспечивает травмобезопасность по критериям холодного оружия. Этот признак указан в протоколе испытаний по п. 5.1 ГОСТ Р 51644-2000.
