OWL CH160 F из стали N690 — поварской нож классической кухонной серии. Он подходит для овощей, зелени, мяса без костей и других продуктов, с которыми приходится работать каждый день.
Поварской профиль удобен и для шинковки, и для длинных надрезов. При подготовке небольших ингредиентов можно работать ближе к пятке клинка, а для более крупных использовать всю длину кромки.
Объёмная рукоять собрана с накладками из G10. После готовки нож нужно вымыть и вытереть насухо. Деревянная или пластиковая доска поможет беречь кромку; хранить нож лучше отдельно от незакреплённых столовых приборов.
Не является холодным оружием
«OWL CH160» — разделочный нож хозяйственно-бытового назначения.
Основание: конструкция рукояти без защитного упора не обеспечивает травмобезопасность по критериям холодного оружия. Этот признак указан в протоколе испытаний по п. 5.1 ГОСТ Р 51644-2000.
