OWL S160 F из стали M390 – средний поварской нож для подготовки продуктов дома, на даче и в поездке. Он подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, сыра и мяса без костей. Модель относится к кухонным ножам с объёмной рукоятью и может использоваться для повседневной готовки.
Формат позволяет переходить от коротких надрезов к порционной нарезке. Выбирайте удобную часть режущей кромки и меняйте хват в зависимости от размера продукта и выполняемой операции. Объём рукояти даёт ладони опору при работе на доске и помогает контролировать положение ножа.
Рукоять выполнена из G10 чёрно-красного цвета. Это композит на основе стеклоткани и полимерного связующего. После работы поверхность следует очистить от остатков продуктов вместе с клинком.
Для нарезки используйте деревянную или подходящую пластиковую доску. После готовки вымойте нож и вытрите его насухо, храните с защищённой режущей кромкой. Не режьте на стекле и керамике, не рубите кости и замороженные продукты, не используйте кончик для поддевания крышек или клинок как рычаг.
