Spyderco Police Model C07S — крупный складной нож со стальной рукоятью и полностью серрейторной кромкой SpyderEdge. Модель развивает классическую конструкцию Police, появившуюся в начале 1980-х годов. При общей длине 241 мм она сохраняет сравнительно плоский профиль и весит 158 г.
Клинок длиной 107 мм изготовлен из нержавеющей стали VG-10. Вогнутые спуски Hollow сочетаются с характерным незаточенным скосом обуха. Серрейторная режущая кромка занимает 95 мм и подходит для протяжного реза волокнистых материалов; её профиль следует учитывать при выборе абразива.
Рукоять выполнена из нержавеющей стали. Симметричная конструкция и расположенный на спинке замок Back Lock поддерживают использование правой или левой рукой. Стальные поверхности и развитая длина отличают это исполнение по ощущениям от лёгких моделей с полимерными накладками.
Четырёхпозиционная клипса позволяет выбрать сторону ношения и положение остриём вверх либо вниз. В сложенном состоянии длина составляет 136 мм. Артикул C07S относится к полностью зубчатому исполнению Police Stainless. Нож производится в Японии.
