Cold Steel 1911 — складной нож с характерной рукоятью, очертания которой напоминают пистолетную рукоятку одноимённой модели. Узкий клинок Clip Point и выраженная насечка на накладках придают ему узнаваемый вид. При общей длине около 178 мм нож остаётся достаточно компактным для карманного ношения и обычных ежедневных работ.
Клинок длиной 76 мм и толщиной 3,4 мм изготовлен из нержавеющей стали 4034SS. Она сравнительно проста в заточке и подходит для рабочего инструмента, который регулярно используют и правят. Плавный участок режущей кромки удобен для нарезки, а пониженная линия обуха формирует выраженное остриё для точных действий.
Клинок открывается встроенным флиппером. В рабочем положении его удерживает пружинный замок Liner Lock; дополнительный предохранитель позволяет заблокировать механизм от случайного выключения. Это ручной складной нож, для открытия которого пользователь нажимает на выступ клинка.
Чёрная рукоять выполнена из Griv-Ex с клетчатой фактурой. Переставляемая стальная клипса предусмотрена для ношения справа или слева. Вес около 88 г позволяет носить 1911 в кармане, а форма рукояти остаётся главной отличительной чертой модели.
