Ganzo Touch Pro Ultra — настольная система с направляющей для ручной заточки. Угол обработки регулируется: положение направляющей задаёт наклон камня относительно клинка.
Камень установлен в сменном держателе. По мере работы можно переходить от одного абразива к другому.
Штатный набор включает камни 120, 320, 600 и 1500 grit. Для хранения предусмотрен чехол; в комплект также входят инструкция, салфетка и маркер.
