Lansky Standard LKC03 — набор для ручной заточки с зажимом, тремя брусками и направляющими штангами. Ступени Coarse 120, Medium 280 и Fine 600 grit позволяют восстановить затупленную кромку и довести её до рабочего состояния.
В комплект входят масло и футляр. В зажиме предусмотрены направляющие отверстия с обозначениями 17°, 20°, 25° и 30° на сторону. Реальный угол зависит от положения и ширины ножа; перед заточкой следует выровнять штангу с бруском и проверить контакт по маркеру.
