Нож филейный Opinel №10, Нержавеющая сталь, Бубинга

Opinel №10 Slim Bubinga — складной нож с узким клинком для тонкой нарезки. Средний размер подойдёт для аккуратной нарезки продуктов за столом, на пикнике или в дороге.

В этом старом исполнении серии используется рукоять из бубинги. Под прозрачным лаком видны продольные волокна и переходы от красноватых к более тёмным коричневым оттенкам. Нержавеющий клинок отполирован до зеркального блеска и имеет гладкую режущую кромку.

Клинок открывают вручную за ногтевую выемку. Раскрытый нож фиксируется поворотным кольцом Virobloc; перед складыванием кольцо нужно вернуть в свободное положение. В сложенном виде лезвие убирается в паз рукояти.

Slim рассчитан на аккуратный рез. Узкий клинок стоит беречь от боковой нагрузки и не использовать вместо рычага. После работы очистите лезвие мягкой губкой, вытрите нож и дайте шарниру высохнуть. Деревянную рукоять не нужно надолго оставлять в воде.