Opinel №6 2023 — небольшой складной нож с рукоятью из оливкового дерева. Оливковое дерево выделяется тёплыми жёлтыми оттенками и контрастными извилистыми прожилками. Нержавеющий клинок длиной 70 мм удобен для подготовки перекуса, вскрытия упаковки и других аккуратных повседневных дел.
Нож открывается вручную. Поворотное кольцо Virobloc фиксирует клинок в рабочем и закрытом положении; перед открыванием или складыванием его прорезь нужно совместить с клинком. После использования нож следует вытереть насухо, а деревянную рукоять беречь от длительного замачивания.
